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穎川古早味麵館

精選
食品餐飲 台中市 266

傳承三代的手工拉麵技藝,堅持使用古法熬製湯頭,以最純正的台灣古早味溫暖每一位客人的胃。

穎川古早味麵館由陳家第十五世祖先於 1968 年在台中中區創立,至今已傳承三代。店名「穎川」正是取自陳氏郡望,象徵不忘本源。

我們堅持每日清晨手工拉製麵條,湯頭使用大骨、中藥材及獨家配方熬製 12 小時以上,不添加任何人工調味料。

招牌紅燒牛肉麵曾獲台中市牛肉麵節冠軍,古早味滷味更是饕客們的最愛。

營業時間

週一至週六 11:00-14:00 / 17:00-21:00(週日公休)

媒體報導

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  • 台中十大必吃麵店
  • Google Maps 4.7 星好評

產品項目

手工拉麵、紅燒牛肉麵、清燉排骨麵、乾拌麵、滷味拼盤、古早味紅茶

服務項目

內用座位 60 席、外帶服務、團體訂餐(20 人以上)、節慶禮盒預訂

合作項目

歡迎餐飲同業食材合作、宗親聚餐優惠方案

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聯繫人:陳素芬